Бабынино (Калужская область),
ВариантОдин
по договоренности
Обязанности:
- Организация и руководство технологическим и производственным процессом изготовления сыра (Моцарелла для Пиццы)
- Анализ рисков, выявление КТ и ККТ, установление точек контроля
- Анализ претензий и рекламаций, выявление и устранение корневых причин, разработка и внедрение корректирующих действий
- Учет поступающего сырья
- Сортировка сырья по качеству и определение его пригодности для выработки на основе лабораторных анализов и органолептических показателей
- Расчет по содержанию жира
...
5 июля 2025
—
premium-job.ru